Showing posts with label LIFESTYLE. Show all posts
Showing posts with label LIFESTYLE. Show all posts

Wednesday, April 6, 2022

7 MANFAAT KURMA

April 06, 2022 0

 

Bulan Ramadhan itu identik dengan Buah Kurma. Hampir di seluruh supermarket yang ada menjual kurma. Buah yang tumbuh subur di daerah padang pasir ini bahkan disebutkan 20 kali dalam kitab Al Quran dalam 16 surat yang berbeda. Sebenarnya apa sih yang membuat kurma ini begitu spesial?

SEBAGAI PEMANIS ALAMI
Rasa manis dari buah kurma berasal dari sumber fruktosa yang ada di dalamnya. Fruktosa ini biasa ditemukan dalam buah - buahan pada umumnya. Kandungan gula dalam kurma mencari 70% dari bobot buahnya, sedangkan pada buah - buahan lainnya hanya sekitar 20 - 30 %. Walaupun sangat tinggi, namur kadar gula yang ada dalam kurma mengandung indeks glikemis yang rendah. Hal itu membuat kadar gula dalam tubuh kita tidak akan naik secara signifikan setelah mengkumsumsi kurma. Oleh karena itu, kurma bisa dijadikan sebagai bahan pemanis alami yang sehat dan dianjurkan bagi para penderita diabetes.

MENJAGA KESEHATAN PENCERNAAN
Buah kurma mengandung serat alami yang dibutuhkan oleh tubuh. Serat yang terkandung dalam kurma dapat mencegah penyerapan kolesterol dalam usus. Selain itu, kandungan felonik yang tinggi pada buah ini mampu melindungi selapur lendir pada usus dengan cara mengurangi paparan dan mengikat zat kimia yang dapat menjadi penyebab kanker usus besar. Jenis serat tidak larut yang dikandungnya dapat membantu memadatkan feses dan melancarkan pencernaan sehingga dapat menghindarkan anda dari masalah diare dan sembelit.

Selain itu kandungan serat yang
terdapat dalam buah kurma juga dapat membantu melindungi selaput lendir pada usus
dengan mengurangi paparan dan dapat mengikat bahan kimia yang dapat
menyebabkan terjadinya kanker usus besar.
Selain itu kandungan serat yang
terdapat dalam buah kurma juga dapat membantu melindungi selaput lendir pada usus
dengan mengurangi paparan dan dapat mengikat bahan kimia yang dapat
menyebabkan terjadinya kanker usus besar.

MENCERDASKAN OTAK
Mengkonsumsi kurma mampu meningkatkan fungsi otak. Hasil studi dari Neural Degeneration Research pada tahun 2016 menemukan bahwa buah ini berpotensi menghambat protein pemicu peradangan bernama interleukin 6 (IL-6) di dalam otak. Kadar IL-6 dan plak yang tinggi didalam otak akan mengganggu komunikasi antar sel otak dan dapat mengakibatkan kematian sel otak. Kematian sel otak ini sering dikaitkan dengan resiko penyakit neurodegeneratif seperti alzeimer dan demensia.

PENANGKAL RADIKAL BEBAS
Kurma juga mengantung banyak antioksidan yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas penyebab beberapa penyakit kronis. Tiga antioksidan dalam kurma diantaranya Flavonoid, Karotenoid dan asam felonik. Flavonoid adalah antioksidan yang bekerja sebagai penangkal radikal bebas. Karotentenoid melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas pemicu kanker. Karotenoid juga dapat mengurangi gangguan pada mata terkait penuaan. Sedangkan Asam fenolik sendiri memiliki fungsi sebagai antibakteri, antivirus, antikarsinogenik, antiinflamasi dan aktivitas vasodilatory. Hal ini dapat menurunkan resiko penyakit jantung.

BAGI IBU HAMIL, MELANCARKAN PERSALINAN
Kandungan xat besi dan kalsium dalam kurma dapat bermanfaat untuk meningkatkan hemoglobin juga kekuatan tulang ibu dan bayi semasa kehamilan. Kurma adalah satu-satunya makanan yang bisa saya makan sewaktu proses melahirkan anak pertama saya dulu. Ternyata memang terbukti dalam beberapa penelitian menunjukkan bahwa kurma mengandung zat tanin yang bermanfaat untuk membantu kontraksi secara alami. Lebih dari itu, para ilmuan telah mengungkap manfaat kurma basah dalam merenggangkan rongga-rongga Rahim saat melahirkan. Kurma juga mengandung hormon yang dapat menghentikan keluarnya darah yang terus-menerus saat melahirkan. Demikian juga, dunia medis modern telah membuktikan bahwa kurma membantu memperkuat kontraksi Rahim dan otot-ototnya, terutama pada bulan-bulan terakhir kehamilan. Sehingga dapat membantu mempermudah persalinan dan mengurangi pendarahan setelah persalinan (Mahran & Mubasyir, 2010: 344).

ASI BOOSTER
Para ibu menyusui pasti tidak asing dengan susu kurma. Sekarang kita sudah banyak menemukan susu kurma dalam bentuk kemasan. Selain rasanya enak ternyata susu kurma benar-benar memiliki manfaat yang besar bagi ibu menyusui. Kurma diketahui mengandung senyawa sterol yang dapat merangsang produksi hormon oksitosin, progesteron, esterogen dan prolaktin. Hormon - hormon ini memiliki peranan yang sangat penting untuk pembentukan kelenjar payudara sekaligus meningkatkan produksi asi.

PENANGKAL RACUN DAN SIHIR
“Barang siapa mengonsumsi tujuh butir kurma ajwa pada pagi hari, maka hari itu ia tidak akan terkena racun maupun sihir.” (HR. Al-Bukhari dan Muslim)

Kurma Ajwah merupakan salah satu jenis kurma yang berasal dari madinnah. Konon, kurma ini pertama ditanam sendiri oleh Rasulullah SAW. Keistimewaan dari kurma Ajwah tidak lepas dari doa yang dipanjatkan Rasullullah SAW terhadap kurma ini.


 

Sumber :

https://www.studocu.com/id/document/universitas-padjadjaran/analisis-pangan/kurma-sebagai-pemanis-alami-dan-manfaatnya/8518561

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4994443/


Salam sayang,



Friday, April 1, 2022

TETAP FIT MENJALANKAN IBADAH PUASA DI TENGAH PANDEMI

April 01, 2022 0

 


Ramadhan 1433 H ini adalah tahun ke tiga umat muslim menjalankan ibadah puasa di tengah pandemi Covid-19. Alhamdulillah kondisi pandemi covid-19 di Indonesia kian membaik pasca puncak gelombang variant omnicorn lalu. Namun begitu, kita tetap tidak boleh lengah dan mengabaikan protokol kesehan untuk melindungi orang - orang yang kita sayangi. Mengingat masih ada golongan masyarakat yang rentan tertular seperti penderita komorbit, orang - orang lanjut usia dan anak- anak balita yang belum dapat di vaksin.


Seperti yang diketahui, untuk melawan virus - virus yang ada di sekitar kita, diperlukan imunitas yang kuat. Sedangkan disaat berpuasa, asupan kalori dan mineral di tubuh kita jauh berkurang begitu juga dengan waktu tidur yang berubah. Hal ini seringkali membawa kekhawatiran akan menurunnya daya tahan tubuh kita terhadap serangan virus. Lantas bagaimana caranya menjaga imunitas supaya tubuh tetap fit disaat berpuasa?


MINUM AIR PUTIH 8 GELAS PER HARI
Terapkan rumus minum air putih 2-4-2 saat berpuasa. Yaitu 2 gelas saat sahur, 4 gelas saat berbuka dan 2 gelas lagi sebelum tidur. Awalnya berat memang. Karena pada saat berbuka kita cenderung mengkonsumi minuman manis terlebih dahulu sehingga perut sudah terasa penuh. Tips dari saya, biasakan  minum air putih hangat terlebih dahulu sebelum menyantap minuman lainnya. Dengan demikian, selera makan tetap terjaga karena perut tidak kembung.

USAHAKAN MAKAN BUAH DAN MADU DISAAT SAHUR ATAU BERBUKA
Buah mengandung banyak vitamin yang mineral yang diperlukan oleh tubuh untuk membentuk imunitas yang baik. Begitu juga dengan madu yang sudah tidak perlu diragukan lagi khashiatnya untuk menjaga kesehatan dan daya tahan tubuh. keistimewaan madu ini sendiri tertuang dalam AL-Quran pada surat An-Nahl. Salah satunya Surah An-Nahl ayat 69 :

"Kemudian makanlah dari tiap-tiap (macam) buah-buahan dan tempuhlah jalan Tuhanmu yang telah dimudahkan (bagimu). Dari perut lebah itu ke luar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar terdapat tanda (kebesaran Tuhan) bagi orang-orang yang memikirkan."

 Selain sehat, buah-buahan dan madu ini juga bisa diolah menjadi aneka hidangan berbuka puasa yang tidak kalah nikmat.
 
PERBANYAK KONSUMSI KARBOHIDRAT KOMPLEKS DAN PROTEIN
Karbohidrat kompleks memerlukan waktu yang lebih lama untuk diserap tubuh dibanding dengan karbohidrat sederhana. Hal itu bisa membuat tubuh kenyang lebih lama dan memberikan energi maksimal selama berpuasa. Contoh karbohidrat kompleks yang mudah ditemukan adalah roti gandum, nasi merah, kentang, ubi dan lain lain. 

BATASI KONSUMSI GULA DAN MAKANAN BERLEMAK
Sudah menjadi kebiasaan warna Indonesia menyantap hidangan manis dan gorengan sebagai menu berbuka puasa. Saya sendiri dan keluarga sangat suka dengan kedua jenis menu berbuka puasa itu. Namun perlu diingat. Gula yang berlebih apalagi gula buatan dan gorengan yang berasal dari minyak yang kotor dapat menimbulkan beberapa masalah kesehatan. Penyakit yang paling umum ditimbulkan adalah batuk dan radang tenggorokan yang mana merupakan gejala awal dari covid-19. Jadi daripada kita manjalankan ibadah puasa dengan perasaan cemas lebih baik membatasi pencetusnya ya.

BEROLAHRAGA RINGAN
Puasa bukan berarti bebas bermalas - malasan. Tubuh yang fit merupakan hal penting yang harus kita upayakan untuk melawan virus jahat. Lakukan olah raga ringan menjelang berbuka puasa seperti yoga dan berjalan kaki sembari ngabuburit. Selain mendapatkan tubuh yang sehat kita juga bisa mendapatkan menu berbuka puasa.

JIKA DIPERLUKAN, MINUM SUPLEMEN TAMBAHAN
Terkadang sulit memang menerapkan semua tips di atas. Bisa jadi karna perkerjaan yang banyak atau faktor lingkungan itu sendiri yang membuat kita sulit menemukan makanan sehat. Jika sudah begitu, suplement tambahan adalah jalan ninja. Terlebih apabila tubuh sudah terasa kurang sehat. Segera konsumsi suplement tambahan disaat sahur atau berbuka puasa. Vitamin C, D dan Zink terbukti sangat ampuh untuk meningkatkan imunitas tubuh.

TERAPKAN PROTOKOL KESEHATAN JIKA BEPERGIAN ATAU BERTEMU DENGAN ORANG BANYAK
Tahun ini pemerintah telah melonggarkan aturan Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat mengingat tingkat kasus aktif di beberapa daerah yang sudah terkendali. Beberapa kantor juga sudah mulai menerapkan kembali sistem WFO 100%. Begitu juga dengan sekolah-sekolah yang telah memberlakukan PTM 100%. Mudik pun sudah diperbolehkan meski tetap dengan persyaratan hasil antigen untuk perjalanan. Hal ini tentunya sudah dinanti nantikan oleh banyak pihak. Namun demikian, menggunakan masker, menjaga jarak dan rajin mencuci tangan sebaiknya tetap dilakukan karena virus tetap ada di sekitar kita. jangan sampai virus itu terbawa oleh kita dan menularkan anak-anak, orang tua, keluarga maupun orang - orang yang kita sayangi di rumah. Jangan sampai pula ibadah kita jadi terganggu karena terjangkit virus ini.

HINDARI STRESS
Stress dapat menjadi penyebab menurunnya imun tubuh. Disadari atau tidak pikiranlah yang sebenarnya mengatur tubuh kita. Jadi seberat apapun ujian kita di Ramadhan tahun ini, tetaplah tawakal. Ingat esensi puasa adalah mengendalikan emosi. Bersyukurlah atas segala nikmat yang telah kita punya. Fokus pada mengumpulkan pahala di bulan suci ini. Ikuti beberapa kajian atau seminar yang dapat meningkatkan iman sekaligus menambah ilmu kita. 


Berpuasa sendiri memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita. Sebagai detoksifikasi tubuh, perbaikan sistem hormon dan kadar profil lipid darah, dan juga dapat menurunkan masa lemak dan berat badan bagi yang berniat diet jika dilakukan dengan benar. Jadi tidak usah khawatir menjalankan ibadah puasa di tengan pandemi seperti saat ini.


Salam Sayang,





MENYAMBUT PUASA HARI PERTAMA RAMADHAN 2022

April 01, 2022 2


Ramadhan 1433 H tahun 2022 sudah di depan mata. Alhamdulilllah kita masih bisa berjumpa dengan bulan suci Ramadhan ini. Walaupun kementrian Agama dan Pemerintah Republik Indonesia baru akan melakukan sidang isbat pukul 17:00 nanti, tapi suasana Ramadhan sudah sangat terasa. Untuk saya pribadi, Ramadhan tahun ini sangat istimewa karena akhirnya saya bisa menjalankan lagi ibadah puasa setelah 3 tahun tidak dapat menjalankannya. Alasannya pernah saya utarakan di tulisan ini


Sebagai negara dengan mayoritas penduduk memeluk agama Islam dan memiliki budaya yang kental, Banyak sekali tradisi menyambut bulan ramadhan di masing - masing daerahnya. Bagi yang tinggal di daerah perkotaan mungkin tidak ada tradisi unik berbau budaya yang dilakukan. Walaupun begitu tetap saja ada beberapa kebiasaan yang akan dilakukan sebelum memasuki puasa pertama Ramadhan baik itu di lingkungan keluarga ataupun pertemanan. Dari beberapa list yang saya buat ini, ada tidak yang kalian lakukan juga menjelang ramadhan?


ZIARAH KUBUR


Sudah jadi pemandangan biasa menjelang bulan Ramadhan dan Lebaran beberapa TPU ramai dikunjungi para peziarah. Mereka datang untuk membersihkan makam dan mendoakan keluarga ataupun sanak saudara mereka yang terlebih dahulu meninggal. Moment ini sekaligus menjadi pengingan bagi kita yang masih hidup untuk tidak angkuh, semua yang kita miliki di dunia hanyalah sementara dan kita semua pada akhirnya akan  mati. Untuk itu sepatutnya kita harus bersyukur masih diberikan waktu untuk mengumpulkan pahala yang sebesar-besarnya pada saat bulan suci Ramadhan ini sebagai bekal kita di akhirat nanti.


MEMBAGIKAN PAKET SEMBAKO KEPADA YANG MEMBUTUHKAN


Dalam Hadits Riwat Tirmidzi disebutkan Nabi Muhammad SAW bersabda, "Siapa yang memberi makan orang  yang berpuasa, maka baginya pahala seperti orang yang berpuasa tersebut, tanpa mengurangi pahala orang yang berpuasa itu sedikit pun. " Dengan membagikan paket sembako, selain mengharapkan pahala dari ALLAH SWT, sekaligus diharapkan dapat sedikit meringankan beban mereka yang menerimanya sehingga mereka bisa menjalankan ibadah puasa dengan lebih baik.


MAKAN BERSAMA DENGAN KELUARGA


Sebelum pandemi menyerang, acara makan bersama menjelang ramadhan ini lumayan banyak dilakukan. Tidak hanya di lingkungan keluarga, bahkan di lingkungan kantor juga banyak yang melakukan ini. Lebih serunya lagi jika makan bersama ini dilakukan dengan cara Bancakan. Makanan yang ada lengkap dengan lauk pauknya diletakkan di atas daun pisang panjang yang disusun memanjang dan dimakan bersama - sama. 


MENCUCI PERALATAN IBADAH


Saat bulan Ramadhan, ibadah yang kita lakukan akan mendapatkan pahala berlipat lipat ganda. Selain sholat wajib yang biasa dilakukan, ada pula sholat tarawih yang sunnah untuk dilakukan tiap malamnya, belum lagi itikaf dan ibadah lainnya. Oleh karena itu, mencuci sajadah, sarung, mukenah ataupun peci rasanya harus dilakukan untuk menambah semangat kita dan keluarga untuk beribadah.


BERSIH - BERSIH RUMAH


Menjelang ramadhan, melakukan deep clean rumah juga lumayan banyak dilakukan. Mulai dari mengganti seluruh sprei, mencuci gorden, membersihkan kamar mandi hingga membersihkan debu debu yang menempel pada pajangan dan kolong tempat tidur. Alasannya? Selain agar kita lebih fokus untuk beribadah, Saya pribadi sih untuk meminimalisir tenaga yang keluar saat berpuasa nanti. 


BERBURU QURMA, BAHAN TAKJIL DAN FROZEN FOOD SAAT BELANJA BULANAN



Menjelang hari pertama puasa Ramadhan, tempat yang tidak kalah ramai dikunjungi adalah Supermarket ataupun pasar. Walaupun belanja bulanan sudah menjadi rutinitas tiap bulannya. Namun menjelang Ramadhan biasanya ada yang berubah pada daftar belanjaan.  80% dari daftar belanja isinya adalah bahan-bahan masakan. Biasanya Qurma dan Syrup atau bahan makanan manis lainnya jadi bahan masakan yang laris diburu saat Ramadhan. Selain itu, makanan frozen food dan cepat saji juga mendadak ada di daftar belanja. Untuk persiapan kalau sampai para mama kesiangan bangun sahur. hueheheheeee


Apapun kebiasaan yang kita lakukan untuk menyambut puasa hari pertama Ramadhan semoga tidak mengurangi niat utama kita untuk menjalankan ibadah Ramadhan. Semoga puasa pertama di Ramadhan tahun ini kita semua bisa berkumpul dengan keluarga tercinta dan menjadi berkah untuk semua.




Salam Sayang,










Created by Anisyah Surya. Powered by Blogger.